De Montbard à Pouilly en Auxois voire Dijon, le canal de Bourgogne à vélo recèle tout l’esprit du patrimoine bourguignon avec des étapes aussi culturelles que gastronomiques. Il offre à voir et visiter de nombreux payages ou sites remarquables dont la voûte de Pouilly, Châteauneuf-en-Auxois.

On sait, de source sûre, qu’un château fort médiéval s’élevait ici au début du XIe siècle mais la légende prétend qu’il est l’un des plus anciens châteaux de France, peut-être existait-il déjà sous Charlemagne… Le point de vue est superbe et les Romains y avaient bâti un oppidum. L’édifice actuel est impressionnant. De majestueux tilleuls conduisent à la forteresse entourée d’épais murs d’enceinte. Les celliers, dont les voûtes mêlent style roman et gothique, datent du XIIe siècle, le donjon du XIVe. Surnommée « la sentinelle de l’Auxois », la tour de guet qui mesure près de 30 mètres de hauteur se voit à une trentaine de kilomètres à la ronde.

Jean de Thil fonda, au XIVe siècle, une collégiale, à quelques mètres de son château sur l’extrémité nord de la butte. La collégiale de la Sainte-Trinité de Thil est formée d’un chœur du XVe siècle et d’une nef du XIIe siècle. Ce joyau de l’art gothique ne se visite plus mais peut encore s’admirer… de l’extérieur. L’allée qui la relie au château est formée de tilleuls cinq fois centenaires. L’intérieur de la collégiale possède plusieurs tombes de personnages importants, notamment celle d’Henri Sayve, lieutenant général de Bourgogne mort en 1672.

Ce lac est artificiel. Il a été créé, en 1882 et mis en eau en 1883, pour alimenter en eau le canal de Bourgogne. Il permet de contenir les eaux en amont de Semur-en-Auxois, évitant ainsi les inondations en cas de crues. Il a une superficie de 80 hectares et peut contenir 6 millions de mètres cubes. Le lac est bordé d’un sentier, inscrit au PDIPR, de 12 km qui permet aux promeneurs et pêcheurs de découvrir ce patrimoine inscrit depuis 1944 pour sa richesse paysagère.Le lac est habituellement doté d’une plage surveillée en juillet et août. De nombreuses activités nautiques sont disponibles ainsi qu’un snack-bar.

Vous aimez les sports nautiques, les randonnées et les bateaux-promenades… rendez-vous au Lac des Settons, destination au vert située au cœur du Parc naturel régional du Morvan en Bourgogne. En été on y va pour la baignade et les loisirs nautiques. A l’automne on apprécie le calme et la sérénité du lieu et les jolies promenades au coeur de paysages parés de couleurs flamboyantes.

Le château de Châteauneuf est un ancien château-fort du xiie siècle situé sur le territoire de la commune française de Châteauneuf, dans le département de la Côte-d’Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Il s’agit d’une forteresse, typique de l’architecture militaire bourguignonne du xve siècle, qui garde l’extrémité sud de l’Auxois. La forteresse fait 75 m de long sur 35 m de large, et est bâtie sur un éperon rocheux situé à 475 mètres d’altitude. Elle domine la vallée du canal de Bourgogne et est située à 43 km de Dijon, à proximité de Pouilly-en-Auxois et de l’autoroute A6.

Le château de Bazoches, dont la première construction remonte au xiie siècle, est situé sur la commune de Bazoches à l’extrême nord du département de la Nièvre, en Bourgogne-Franche-Comté. Du château, on découvre les premiers reliefs du Morvan au sud d’Avallon. Au-delà du village de Saint-Père se profile la colline de Vézelay. Son plus célèbre propriétaire fut le maréchal de Vauban. Le château fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 11 mars 1994

Située au nord de la Bourgogne, l’Abbaye de Fontenay a été fondée en 1118 par Saint Bernard de Clairvaux, un des plus grands saints français, et est la plus ancienne abbaye cistercienne conservée au monde. Classée monument historique français dès 1862, elle a été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco en 1981. Elle a été l’un des premiers monuments français à figurer sur cette liste, qui a ainsi distingué la valeur exceptionnelle, tant de l’ensemble abbatial de Fontenay que de son environnement naturel.

Le MuséoParc Alésia a été conçu pour faire mémoire de ce qui s’est réellement passé à Alésia. Il est articulé autour de trois sites : le Musée qui présente l’histoire d’Alésia, de la Préhistoire à nos jours, les vestiges de la ville gallo-romaine d’Alésia, la statue de Vercingétorix érigée par Napoléon III.

Construit aux environs de 70 après Jésus Christ et situé à l’est de la ville antique, il était destiné aux représentations dramatiques. Avec ses 148 mètres de diamètre, il apparaît comme le second plus grand du monde romain, pouvant accueillir 20 000 spectateurs. S‘appuyant sur la pente naturelle du terrain, le théâtre est de style classique avec des gradins disposés sur trois rangées semi-circulaires, coupées par des escaliers. Un mur imposant fermait le théâtre derrière la scène, d’une hauteur supposée de 30 mètres. Visite libre.

Quand on voyage en France, on adore découvrir les petits villages plein de charme et d’authenticité. Le Morvan ne fait pas exception à la règle puisqu’on y trouve un village classé parmi les plus beaux de France. Il s’agit de Vézelay, situé au nord-ouest du parc. Construit sur le flanc d’une colline, le village est très joli et possède au sommet une grande basilique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO (visite gratuite). C’est un réel plaisir de se balader dans ses rues et d’admirer la vue sur les champs en contrebas ! A proximité, n’hésitez pas à faire un tour à Avalon. Ce petit village célèbre pour ses ruelles médiévales possède lui aussi beaucoup de charme.

Bibracte est un site archéologique majeur situé sur le Mont Beuvray au sud du parc. On y trouve les vestiges de l’ancienne capitale des Eduen, un peuple gaulois ayant fondé la ville au IIe siècle avant JC. C’est là que Vercingétorix fut nommé chef de la Coalition contre les romains et que Jules César termina d’écrire son recueil sur la Guerre des Gaules. Sur place, on peut voir les ruines des fortifications, des bâtiments publics et des anciennes habitations. On peut aussi y visiter un musée consacré à la civilisation celtique et à l’histoire de Bibracte. Le site est également recouvert par une forêt de hêtres et de résineux, donnant au lieu une ambiance presque mystique. De belles balades sont donc possibles dans les environs.  Si vous êtes passionné par cette période de l’histoire, vous pouvez aussi rejoindre le site d’Alesia et son MuséoParc à environ 1h30 de route.

L’abbaye Sainte-Marie-de-la-Pierre-qui-Vire située sur le territoire de la commune de Saint-Léger-Vauban, dans le département de l’Yonne, est une abbaye bénédictine fondée en 1850 par le révérend père Jean-Baptiste Muard. La communauté est située dans le nord du Morvan, dans le sud du département de l’Yonne ; elle est établie dans un site sauvage et boisé, sur une rive du Trinquelin, petit torrent qui court entre des rochers granitiques. Le nom du lieu-dit, « la Pierre-qui-Vire », provient d’une caractéristique naturelle, à savoir une roche qui, posée sur une autre, pouvait être mise en mouvement par une simple pression humaine. Aujourd’hui scellée la roche est surmontée d’une statue de la Vierge Marie. La renommée de l’abbaye est due en partie à la qualité des éditions Zodiaque, fondées en 1951 et spécialisées dans l’art roman, dont les volumes ont été fabriqués à l’imprimerie intégrée à l’abbaye jusqu’au début des années 2000 ainsi que pour ses fromages et produits laitiers

Semur est une ville de moines et de clercs et un centre administratif ducal, mais aussi un foyer économique de première importance pour la région, avec ses marchés et surtout ses foires annuelles pour lesquelles existaient des structures permanentes et dont le clergé d’un côté, le duc de l’autre, se partageaient les revenus provenant des taxes. Le monde des marchands et des artisans s’organisa à la fin du Moyen Âge en corporations de métiers

Dijon est la capitale de la Bourgogne, région historique du centre-est de la France et l’un des principaux territoires viticoles du pays. Elle est connue pour les visites de ses vignobles, sa foire gastronomique en automne et ses styles architecturaux, du gothique à l’art déco. Le musée des Beaux-arts datant de 1787 occupe le vaste Palais des Ducs et abrite une riche collection de peintures, sculptures, pièces d’artisanat et antiquités.

Mont-Saint-Jean est un petit village médiéval dont le château, perché sur un éperon rocheux, domine la vallée du Serein. On peut y découvrir les remparts et l’extérieur du château du XIIe siècle, l’église du XIIe et du XVe siècle, de belles maisons en pierre des XVe et XVIe siècles, un manoir du XVe siècle, des croix, des lavoirs, des pigeonniers, le vieil Hôpital du XIIe ou du XIIIe siècle ainsi que le musée de la vie rurale. A découvrir également le site archéologique de la Grange du Mont situé près de la croix Thomas (578 m) à 2 km du village.

Flavigny-sur-Ozerain vous invite à la flânerie, entre ruelles médiévales et visite de la fabrique d’Anis de Flavigny. Ensuite, cap sur le Pays de l’Auxois, un territoire remarquable pour ses témoignages historiques : c’est là que s’est tenu le siège d’Alésia aujourd’hui reconverti en MuséoParc. C’est aussi là que la Seine prend sa source et que le naturaliste Buffon va créer un projet sidérurgique aux allures de cité ouvrière idéale